Da Cecco è possibile gustare i piatti tipici della migliore cucina regionale italiana, realizzati esclusivamente con ingredienti di prima qualità, tra cui segnaliamo:
ANTIPASTI
- Lardo di Colonnata con crostini di pane
- Zuppetta di cozze e vongole con crostoni abbrustoliti
- Antipasto silano
- Prosciutto toscano al coltello e mozzarella di bufala
PRIMI (pasta esclusivamente fatta in casa!)
- Linguine alla Cecco (gamberetti, pomodorini, polpa d'aragosta)
- Risotto ai carciofi e gamberetti all'olio tartufato
- Vermicelli allo scoglio vestiti (Clicca per vedere la fotografia del piatto)
- Pappardelle ai funghi porcini
- Tortelloni in salsa di noci
SECONDI DI CARNE
- Tacchinella al curry con riso pilaf
- Costata di manzo alla fiorentina
- Tagliata d'oca ai funghi porcini
- Filetto di manzo alla Strogonof
- Rognoncino trifolato
- Chateaubriand con salsa bernese
- Entrecote ai tre pepi con bouquet di insalata
SECONDI DI PESCE
- Tagliata di pesce spada al pepe rosa e rosmarino
- Branzino al forno con ripieno di patate
- Gamberoni gratinati con pomodoro secco
- Fritture miste di pesce e pesce alla griglia
DESSERT
- Mousse ai frutti di bosco con puré di mandorle ai tre gusti
- Meneghina alla fiamma con gelato alla crema
- Crostata di pere e cioccolata
- Gelato alla castagna con cioccolato caldo
Completano il Menù una vasta scelta di pizze, calzoni e focacce, insalatone, piatti freddi e frutta di stagione.
VINI
Per accompagnare il pasto è disponibile una ricca carta dei migliori vini della tradizione italiana tra cui citiamo tra i vini rossi: Barolo del '95 e del '99, Dolcetto d'Alba, Morellino di Scansano, Nero d'Avola, Rosso di Montepulciano, Valpolicella classico, Bonarda Oltrepò pavese e Chianti classico.
Tra i vini bianchi: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Principi di Butera e Corvo platino, spumante prosecco Brut, spumante Berlucchi e Ferrari, champagne Moet et Chandon
